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[原创作品] 婚纱影楼经营成功出奇制胜法宝,管理,企业文化,素质培养

婚纱影楼经营成功出奇制胜法宝,管理,企业文化,素质培养

根据目前婚纱市场形势发展趋势来看,今年新一轮市场竞争大幕现在己经渐浙的拉开。一个最为明显的现象就是进入下半年后,从南到北、从西到东,大批中、小影楼装修展业正在如火如荼地展开着,这与今年大好市场形势密不可分的,大家摩拳擦掌准备在下半年旺季大干一场。
从整体市场形势分析来看,绝大多数中、小影楼迫于规模小,硬件与市场发展不够协调,市场严峻压力大,急于改善经营环境,达到一定外在程度,提高影楼的市场竞争能力……从感性上讲我认为这种思路是正确的,但从理性角度讲我又有不同的观点。为此,就目前中国婚纱摄影行业普遍存在的只注重外表,不注重内在就是我们在本篇文章中讨论的话题。
  一个人的意识形为主要受两种思想控制着,那就是感性思维和理性思维。求规模、求做大想用大公司、大影楼吸引顾客关注力,以达到压制同行的目的!其结果是可想而知,这种外强中干的企业,拼下来的结果只能有一个满盘皆输的结局。目前,婚纱摄影行业两种思想形为的突出表现是,企业到底是先做大,还是先做强。不争的事实早以告诉人们先做强是必须,后做大是必果。既然我们知道了先做什么再做什么,那么剩下的就是要怎样做的问题了。说到这我们回到文章的主题。可能有许多同行被“21”战略弄的一头雾水,难以理解其中的含义……
  什么是婚纱摄影企业21战略?实际上讲的这是婚纱影楼急待解决的二个所需和一个必备。哪么是那两个所需那一个必备呢?两个所需讲的就是经营管理。一个必备讲的就是企业文化。文章的题目为什么要以这个主题作为切入点?这就是下面我们要认深入探讨和的阐述的问题。

现在许多婚纱摄影行业的投资者普遍存在着一个模糊的概念,即经营、管理、企业文化的理论思想和基本涵义混淆不清。由于缺泛理论指导思想,导致许许多多的企业在经营中步履蹒跚、举步维艰,从而造成企业发展迟缓,市场风险加大,抵御风险能力下降,缩短了企业的生命周期。

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“经营、管理、企业文化”哪一个应该放在首位?这个问题是仁者见仁智者见智,答案各有不同,许多婚纱行业的管理者、投资者可能都会根据各自的多年积累总结一套经验理论。从管理理论上讲,应该是三步同行缺一不可,都应放在一个重要的位置上。
  目前国内一些婚纱摄影企业,为什么95%做不大做不强,没有形成全国性的优势品牌。主要原因是把“促销”放在了高于一切的重要位置上了,影楼所有日常工作都围绕“促销”这个中轴在不停地转。其结果是转了几年下来,企业疲惫、老板疲惫、员工疲惫,企业失去了做大做强的宝贵时间,丢失了一切内在的优质文化的实质,客源依然十分不稳定。反观重庆金夫人、长沙艾特、西安蒙娜丽莎、石家庄粉佳人、哈尔滨维纳斯等能代表我们这个行业的优秀婚纱摄影企业,为何能用不到十年的时间迅速在同行业中崛起,大都成为当地业界霸主。成功的企业自有成功的道理,他们在经营自己的企业时,大都共有一个明显的特质就是在很抓经营的同时,非常注重内部管理,用完善的系统来控制着企业个个环节,并用高质量的执行力监督企业的正常运转,从而保证了企业的所有资源得以整合及有效发挥。这与我一再强调的“经营是笼头,管理是基础,技术是工具,产品是手段”大有一曲同工之处。
  因此,影楼要想经营好并做大做强,首先要根据各企业的自身情况而定,把“企业战略”调整好,这是关系到影楼可持续发展的首要条件。讲到这可能有人会问什么是企业战略?所谓“战略”从概念上讲最初只存在于军事领域。战争讲究谋略。谋略有大有小,大谋略叫:战略”,小谋略叫“战术”。战略与战术的区别是:战略针对全局问题,战术针对局部问题;战略针对长期问题,战术针对短期问题;战略针对基本问题,战术针对具体问题。1965年,美国的一位专家发表了《企业战略论》。从此以后,“战略”这个概念就进入了企业领域。军队从事战争,企业从事竞争,两者虽然本质不同,但都存在一个“争”字。企业既然要参与竞争,就要在竞争中讲究谋略。企业谋略也有大小之分,大谋略是战略,小谋略是战术。在企业领域很少有人使用“战术”这个概念,虽然很少使用,但它是客观存在的。企业谋略不能有大无小。企业的小谋略只能被称为“战术”。“企业战略”是企业中各种战略的总称,其中包括发展战略、经营战略、定位战略、竞争战略、营销战略、技术开发战略等等。这些战略的基本属性是相同的,都是对企业整体性、长期性、基本性的谋略,不同的只是谋划角度。
  企业发展也需要谋略,对企业发展整体性、长期性、基本性的谋略就是企业发展战略。企业发展战略有四个特征:一是整体性,二是长期性,三是基本性,四是谋略性。整体性是相对于局部性而言的,长期性是相对于短期性而言的,基本性是相对于具体性而言的,谋略性是相对于常规性而言的。企业发展战略必须同时具有这四个特征,缺少一个特征就不是企业发展战略。企业发展战略不是企业发展中长期计划。企业发展战略是企业发展中长期计划的灵魂与纲领。企业发展战略指导企业发展中长期计划,企业发展中长期计划落实企业发展战略。
  企业战略定位一定要慎重、严谨、科学、实际、规范、精确。例如:我们在影楼中制定经营价格时,首先要围绕企业经营战略、定位战略去设定经营标准,如果在实际经营中不按照科学规律办事,在制定价格标准时盲目地一概“大小通吃”,表面上看市场占有率很高,产生了一定的效益,但是由于不够“专注”,就会产生低端客户认为“价格高”,高端客户认为“档次低”,从而导致品牌衰败客流减少,逐渐地被同行牵制甚至拖进尴尬的被动局面。因此,我们再次重申市场要讲规律,经营要讲科学、管理要重实际讲理论,万丈高楼平地起,稳固的企业靠基础,急于求成只能得到欲速则不达的回报。下面就婚纱摄影行业“经营”、“管理”、“企业文化””的三个核心问题阐述如下:

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一:经营在先管理随后两轮并行:

  目前,在婚纱摄影行业大多数投资者普遍存在着一个模糊的概念,把经营和管理混为一谈哪,即经营与管理的含义和界线问题。由于界线不清含义不明导致经营错位,使企业在市场运做中造成大的战略决策错误,给企业带来很大伤害。要搞好企业从根本上提高影楼的市场竞争力,就要弄清楚经营和管理的基涵义,这样才能不至于身处尴尬境地。何为经营?即:指为筹划营谋。何为管理?即:指为辖内理也。弄清了经营管理的基本涵义后,我们在今后的经营中用心把握及运用到影楼的经营之中……

  在以往的工作中经常有一些老板问我经营管理哪一个重要?哪一个应放在首位?实际上这一问题是影楼在市场上运作中的核心问题。从理论上讲应该是先有经营后有管理,这一要件的组成是根据市场的自然规律而定的。就目前国内影楼经营情况来看,绝大多数中、小影楼由于企业文化尚处在幼稚或劣质阶段,大都将所有工作放在了经营首位上,营销战略思想极为浓厚。抓市场、搞活动、做促销、摆秀场。上至公司老板、下至普通员工均将企业的日常运做集中放在了营销上。甚至有个别公司考核管理人员只用这一个标准,导致中国婚纱摄影行业至今经营型管理型人才严重失调,造成了经营型管理人员一统天下的局面。抓经营、搞营销未免是一件错误的思想,但是不能忽略了管理的重要性。因为经营管理,是相互依存关系,况且企业要想有一个稳固的发展最终还是要靠管理

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每一个影楼老板都希望自己的店发展壮大,而且是飞快地发展壮大。但实际上,只重经营的发展潜藏着极大的危险,就像一棵树,如果叶繁枝茂根基很浅,如果枝叶再疯长一气,结果是头重脚轻,稍有风吹雨打就免不了树倒猢狲散,空欢喜一场。
  成功的企业自有成功的道理,他们在经营自己的企业时,大都共有一个明显的特质就是在很抓经营的同时,非常注重内部管理,用完善的系统来控制着企业个个环节,并用高质量的执行力监督企业的正常运转,从而保证了企业的所有资源得以整合及有效发挥。这与我一再强调的经营是笼头,管理是基础,技术是工具,产品是手段大有一曲同工之处。

  纵观国内婚纱摄影行业的现状,在市场上经营的影楼无论大小基本围绕两种战略定位参与市场竞争,(即:营销战略品牌战略)由于不同的经营战略定位模式,就一定会有两种不同的经营结果。根据笔者18年的耳闻目睹和市场研究,发现了一个可能会带来争议的观点。那就是凡以营销战略定位经营的影楼无论你公司大小,生命周期一定会比品牌战略定位经营的影楼要短的多。虽然这一观点会让那些至今还生意兴旺的影楼感到不可理解,甚至于提出反对观点,但是只要我们冷静下来回过头去展望一下,中国婚纱摄影行业近二十多年发展的历史进程,就可以看到有多少大大小小的影楼或个别己经有相当规模的连锁企业,没到而立之年就悲泣的离开了市场……多么悲壮!多么不情愿!多么不心甘!难道这一个个实际的例案不能引起人们的警觉和深思吗?时下国内有一部份影楼或公司还再按照自己的战略思想经营着企业,而且自认为营业收入有所增加。因此,所选择的经营战略(营销战略)是正确的,是不能质疑的……那么请问处在一个亚健康的企业,用这种略夺式、透支式的经营模式能让企业走多远?我想不争的事实早以做出了回答。在目前市场的竞争压力下,选择营销战略从管理理论上讲本身无可质疑,但是不结合市场形势、不考虑市场时机,一概地以追求眼前利益为出发点,这就违反了科学的市场规律。下面我们举几个以营销战略品牌战略为经营目标的例子,就能分辨出企业在不同时期(不同时代背景),不同市场时机下成功与失败的案例。

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例一:色色婚纱摄影集团地处广东省江门市,1990公司成立之初就明确了以营销战略为企业的发展目标。由于能够结合当时的市场形势和机会,准确地把握住了以市场营销为导向的战略思想,勇猛善战开拓进取,仅用短短的几年时间就开拓了全国十几个省会市场。并采用大规模、不停顿的促销手段,拼抢夺每一个经营先机,经过艰苦备斗、努力拼搏。在上世纪90年的短短10年时间里,先后在全国开设四十几家直营连锁店。在那特殊的社会时代背景下,为企业在上世纪高速发展和进入中国婚纱摄影十大杰出影楼打下了坚实基础,这一准确的企业营销战略定位,堪称行业典范。


  例二:重庆金夫人集团是一家重量级大型婚纱摄影企业,早在初建时期就以品牌战略为长期的战略发展目标和经营导向。在经营活动中时刻以建立企业坚实的基础为指导思想,不求眼前一时一利,先做强再做大,争做中国婚纱摄影第一品牌。由于有了这种稳健的经营理念,企业非常重视内部的系统建设,逐步使企业的文化思想和强劲的品牌表现力在市场上得以推广,并迅速显现出强劲的品牌优势。并在后来的高速发展中有了得以依赖的良好基础,抵遇和规避市场风险能力大大加强,从而确保了企业的迅速成长。如今的金夫人婚纱摄影集团已经成为中国婚纱摄影行业规模最大实力最强、并有广范代表性的中国著名婚纱摄影企业和著名商标。如今的金夫人品牌已经成为中国婚纱摄影行业名副其实的第一品牌。

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例三:湖南长沙樱花婚纱摄影集团早在上世纪九十年代,是湖南境内婚纱摄影行业的一匹黑马,由于受当时的市场形势影响,企业在成立之初就把营销战略定为企业战略的发展目标,从一家小店开始用短短的几年时间,一口气在全省范围内拓展了近二十几家联锁分店,发展之神速、拓展之广泛,让当时的长沙业界人士惊叹不已、瞠目结舌。随着新世纪钟声的敲响樱花这块曾经辉煌而又家喻户晓的品牌,迈着它那厚重的步伐走完了最后的历程,悄悄地退出了历史舞台。类似檀花一现的企业在上世纪的九十年代的国内各大、中、小城市具有广泛的带表性。

  从上述三家较大型的婚纱摄影企业战略定位比较来看,我们就能明显的看出这些企业的经营战略定位和经营思想在特定的时代背和历史时期,能给企业带给一个什么样的结果。为此,影楼一定要根据自身情况、市场因素、企业规模、自身的企业文化,就重避轻地选择适合自己的经营战略思想,来量身打造企业经营管理的战略定位。
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、科学的市场定位让你的价格设计如鱼得水:
依据进化论的观点,对事物越熟悉,人们的表现就会越敏感。作为婚纱摄影最为明显的是价格消费,比如,消费者能够意识到各种套系之间几百甚至几千元钱的差异,对价格的敏感程度,反映了消费者对价格的熟悉程度,因此,要求影楼在价格设计时,营销定位策略要讲究科学市场规律,因为市场是分层次的。大小通吃、经营混乱,只会让你的影楼走上衰败的道路。目前婚纱摄影行业在设计经营价格操作中,大都采用如下几种方法设计套系内容:

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高价位套系设计:资金充足硬件设施和条件较好,企业品级较高,管理过硬的企业所实施的战略思想,争取高端市场客源。
中、高价位套系设计:在开业前或经营调整期所实施自己的战略思想,争取中、高端市场客源。一般有一定规模的大中型影楼都采取这种经营模式,
低价位套系设计:由于资金不足硬件较差无法在市场上与同行竞争,用低价营销手段吸纳低端市场客源,获取利润的方法一般只有两种方法。其一:降低产品采购品级,从差价中保留剩余空间。其二:从二次消费中追加消售,增加营业收入。
由于受消费市场层次的引向作用,从而产生了婚纱摄影市场经营的细分,即:消费者和竞争者的类型细分,一般情况下分四种。
:愿望竞爭者:
能满足顾客及大多数类型的消费者,并在市场竞争中保持和竞争者的距离,从而达到生存和发展的目的。(即:一般竞争者)
:一般竞争者:
能在市场中满足普通和低收入消费群体的能力。低价位、低层次、低成本使大多数竞争者不看重的市场机会,自己来控制。(即:无实力竞争者)
:个性竞争者:
能满足市场中追求个性消费群体的类型,避开同行业市场竞争的风险,追求独立发展空间。(即:差异化竞争者)
:实力竞争者:
利用自己资金充足的实力、规模和良好的企业形象,塑造自己的企业文化。并在技术能力、服务、产品质量、产品差异、消费环境上能满足有一定消费能力的顾客需求,使他们对品牌及品质愿望所能达到要求的竞争者。(即:品牌竞争者)

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从上述所反映的四种形式定价情况来看,我们就能了解到影楼价格设计是有一定科学规律的。当今国内婚纱摄影市场的激烈竞争程度、真切的能让我们从业者感到如此的惨烈,表现比较突出的应该是在一级市场上。笔者就拿目前中国比较有代表性的一两个城市做分析,就能看出目前婚纱摄影市场上有一部分经营者在经营战略设计上所存在着的问题。
  山西省太原市地处中国的中北部,是一个典型的内陆省会城市,由于受地域因素的影响,经济活动与沿海经济发达地区尚存在一些差距,因此人们的经营思想也应受其左右。由于太原市的人口有339万加上相邻城市一部份高端消费人群,市场的客源份额每年大概有2万对左右。由于这一巨大的市场利益诱惑,造成了方圆不到一平方公里的距离内有近二十家婚纱影楼参与经营,由于市场份额有限是必造成了商家大战的局面,为此众商家各使其招大战于市场。其中,表现比较突出的是经营者出于求生欲望的本能,采用较传统的低价位方式来抢夺市场客源。由于多数经营者采取价格竞争从而造成价格一边倒,加上顾客多家攀比杀价,从而动摇了多数商家经营思维思路。盲目跟风挺进、天天为客源发愁,只要有客人进店不管他如何杀价,先抢订单后二次消费为各店经营的基本思想。

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058月我受一个大公司之聘,来到了太原接手了一座面积在3500平方米的婚纱摄影股份制企业出任总经理,在接手该企业后我发现受市场大气候的影响,这个在太原面积最大的婚纱影楼竟然也采取低价政策参与市场竞争,并且三折的折扣价格和800元的套系也在经营范围之内,这与大公司的形象相比形成了如此大的反差,真是让人触目惊心感慨万千。我初步计算了一下按照当月拍摄量(当月拍摄套数)本月的价格比不到1100元。这么低廉的价格,到底有多少利润!加上较高的经营成本(人工费、产品外加工费、材料费、营销费用、管理费、折旧费、培训费等),可想而知这个企业是在哪种状态下艰难维持着经营……抓大不放小,首先就从市场经营定位开始。我先用无数佐证和举例说服公司上层,再用事实证明采取低价经营这是一条不归路。一个多月的门市员工的专业培训,先后四次价格调整,三个月后价格比上升到了1500左右,六个月后接近2000元达正常的经营指标。这来之不易的数字后面包含着多少思想转变和观念转变。就连当初的多数门市员工,也认为这是市场不可变量原因造成的,而抱着不支持价格调整的态度。通过上述可以看出企业把舵人的经营思想,确实能给企业带来致命的影响,

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2、创新经营让影楼永远跑在同行前面:

  在当前市场竞争越来越激烈的情况下,一方面有大批的经营管理不好的影楼倒闭,大批的员工解聘回家,诸多经营者都宣称生意难做;与此同时,却有另外一批经营者,他们高呼:市场经济,遍地是黄金,到处是机遇。为什么反差如此巨大呢?关键是我们大多影楼经营者对市场经济的知识匮乏,仍然沿袭过去的老路,一则是因为婚纱摄影处于市场经济的成熟阶段,另一则是因为许多经营者和管理者疏于学习和研究。由此可以看出,加强对市场经济的学习和研究,加强对市场规律的再认识非常有必要。那些经营状况好的影楼,无疑都是充分利用了市场给予的机遇,也就是他们开展了实质意义上的创新经营,结果使企业发展越来越好;反观那些墨守成规,不肯思变、经营状况不好的企业,大都是缺乏创新,自然就会衰败,以至无法生存。在当今胜者为王的时代,不是主动地创造性经营,就是被动地创造性经营,谁的创新力度大、时间短、实际效果好,谁就能在市场经济的大潮中,披荆斩棘,跑赢同行。

创新经营是影楼永不停止追求的目标:
因为创新是创造与革新,是对新事物、新经营的创造与倡导,是对旧的经营方式、旧经营观念的改造与扬弃,所以,对影楼来说要想在经营上摆脱同行追赶,在价格设计、产品更新、促销活动上都要有所与众不同。用创造特色来缩短同质化的距离,用创造差异化经营模式拉开与对手的距离。

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